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 低聚果糖
营养强化剂 低聚果糖
化合物来源 低聚果糖（菊苣来源）、低聚果糖（蔗糖来源，经来源于米曲霉的β-果糖基转移酶作用制得）、低聚果糖（白砂糖来源）、低聚果糖（蔗糖来源，经来源于日本曲霉的β-果糖基转移酶作用制得）
应用范围 允许用于普通食品
备注 化合物来源低聚果糖（蔗糖来源，经来源于米曲霉的β-果糖基转移酶作用制得），由关于批准紫甘薯色素等9种食品添加剂的公告（2012年 第6号）增补；
化合物来源低聚果糖（白砂糖来源），由关于批准聚偏磷酸钾作为食品添加剂新品种等的公告（2013年 第8号）增补；
化合物来源低聚果糖（蔗糖来源，经来源于日本曲霉的β-果糖基转移酶作用制得），由关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告（2025年第1号）增补
  GB 14880及其增补公告中使用量要求
  低聚果糖  在各食品类别(名称)中的限量要求
食品名称 化合物来源 使用量要求 来源 备注
调制乳粉（仅限孕产妇用） 低聚果糖（菊苣来源）、低聚果糖(蔗糖来源)、低聚果糖(白砂糖来源) ≤64.5 g/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 低聚果糖（蔗糖来源）由关于批准紫甘薯色素等9种食品添加剂的公告（2012年 第6号）增补，低聚果糖（白砂糖来源）由关于批准聚偏磷酸钾作为食品添加剂新品种等的公告（2013年 第8号）增补
调制乳粉（仅限儿童用） 低聚果糖（菊苣来源）、低聚果糖(蔗糖来源)、低聚果糖(白砂糖来源) ≤64.5 g/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 低聚果糖（蔗糖来源）由关于批准紫甘薯色素等9种食品添加剂的公告（2012年 第6号）增补，低聚果糖（白砂糖来源）由关于批准聚偏磷酸钾作为食品添加剂新品种等的公告（2013年 第8号）增补
调制乳（仅限孕产妇用） 低聚果糖（菊苣来源）、低聚果糖(蔗糖来源)、低聚果糖(白砂糖来源) ≤64.5 g/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。低聚果糖（蔗糖来源）由关于批准紫甘薯色素等9种食品添加剂的公告（2012年 第6号）增补，低聚果糖（白砂糖来源）由关于批准聚偏磷酸钾作为食品添加剂新品种等的公告（2013年 第8号）增补
调制乳（仅限儿童用） 低聚果糖（菊苣来源）、低聚果糖(蔗糖来源)、低聚果糖(白砂糖来源) ≤64.5 g/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“儿童用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限儿童用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。低聚果糖（蔗糖来源）由关于批准紫甘薯色素等9种食品添加剂的公告（2012年 第6号）增补，低聚果糖（白砂糖来源）由关于批准聚偏磷酸钾作为食品添加剂新品种等的公告（2013年 第8号）增补