回到顶部
 
 胆碱
营养强化剂 胆碱
化合物来源 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱
应用范围 允许用于特殊膳食用食品
  特殊膳食用食品标法及公告中含量要求
  胆碱  在各食品类别(名称)中的含量要求
食品名称 化合物来源 含量要求 来源 备注
婴儿配方食品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 4.8~23.9 mg/100kJ
20~100 mg/100kcal
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品
幼儿配方食品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 4.8~23.9 mg/100kJ
20~100 mg/100kcal
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品
特殊医学用途婴儿配方食品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 1.7~12.0 mg/100kJ
7.1~50.2 mg/100kcal
GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则
较大婴儿配方食品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 4.8~23.9 mg/100kJ
20~100 mg/100kcal
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品
1~10岁人群的全营养配方食品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 1.7~19.1 mg/100kJ
7.1~80.0 mg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 可选择性成分
10岁以上人群的全营养配方食品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 5.3~39.8 mg/100kJ
22.2~166.7 mg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 可选择性成分
孕妇营养补充食品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 160~840 mg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 可选择成分
乳母营养补充食品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 200~1040 mg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 可选择成分
6月~12月龄婴幼儿辅食营养补充品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 ≥60 mg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 可选择成分
13月~36月龄婴幼儿辅食营养补充品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 ≥80 mg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 可选择成分
37月~60月龄儿童辅食营养补充品 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 ≥80 mg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 可选择成分