回到顶部
 
 维生素 B1
营养强化剂 维生素 B1
化合物来源 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素
应用范围 允许用于特殊膳食用食品
  特殊膳食用食品标法及公告中含量要求
  维生素 B1  在各食品类别(名称)中的含量要求
食品名称 化合物来源 含量要求 来源 备注
婴儿配方食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 14~72 μg/100kJ
60~300 μg/100kcal
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品
幼儿配方食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 14~72 μg/100kJ
60~300 μg/100kcal
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品
特殊医学用途婴儿配方食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 14~72 μg/100kJ
59~301 μg/100kcal
GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则
较大婴儿配方食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 14~72 μg/100kJ
60~300 μg/100kcal
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品
婴幼儿谷类辅助食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 ≥12.5 μg/100kJ
≥52.3 μg/100kcal
GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品 适用范围:婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品。
1~10岁人群的全营养配方食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 0.01~N.S. mg/100kJ
0.05~N.S. mg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 N.S.为没有特别说明。
10岁以上人群的全营养配方食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 0.02~N.S. mg/100kJ
0.07~N.S. mg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 N.S.为没有特别说明。
孕妇营养补充食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 0.6~2.8 mg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 可选择成分
乳母营养补充食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 0.6~3.0 mg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 可选择成分
6月~12月龄婴幼儿辅食营养补充品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 ≥0.12 mg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 必需成分
13月~36月龄婴幼儿辅食营养补充品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 ≥0.24 mg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 必需成分
37月~60月龄儿童辅食营养补充品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 ≥0.24 mg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 必需成分
运动营养食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 0.2~4 mg/day
GB 24154-2015 食品安全国家标准 运动营养食品通则
特殊医学用途婴儿配方食品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 10~72 μg/100kJ
《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596-2010)问答 仅限乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品