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 维生素 B12
营养强化剂 维生素 B12
化合物来源 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺
应用范围 允许用于特殊膳食用食品
  特殊膳食用食品标法及公告中含量要求
  维生素 B12  在各食品类别(名称)中的含量要求
食品名称 化合物来源 含量要求 来源 备注
婴儿配方食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 0.024~0.359 μg/100kJ
0.10~1.50 μg/100kcal
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品
幼儿配方食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 0.041~0.478 μg/100kJ
0.17~2.00 μg/100kcal
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品
特殊医学用途婴儿配方食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 0.025~0.360 μg/100kJ
0.105~1.506 μg/100kcal
GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则
较大婴儿配方食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 0.041~0.359 μg/100kJ
0.17~1.50 μg/100kcal
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品
婴幼儿谷类辅助食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 ≥0.02 μg/100kJ
≥0.08 μg/100kcal
GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品 可选择性成分
1~10岁人群的全营养配方食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 0.04~N.S. μg/100kJ
0.17~N.S. μg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 N.S.为没有特别说明。
10岁以上人群的全营养配方食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 0.03~N.S. μg/100kJ
0.13~N.S. μg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 N.S.为没有特别说明。
孕妇营养补充食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 1.2~4.8 μg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 必须成分
乳母营养补充食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 1.3~5.2 μg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 必须成分
6月~12月龄婴幼儿辅食营养补充品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 ≥0.2 μg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 可选择成分
13月~36月龄婴幼儿辅食营养补充品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 ≥0.36 μg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 可选择成分
37月~60月龄儿童辅食营养补充品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 ≥0.36 μg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 可选择成分
运动营养食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 0.4~4 μg/day
GB 24154-2015 食品安全国家标准 运动营养食品通则