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 维生素 A
营养强化剂 维生素 A
化合物来源 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇
应用范围 允许用于特殊膳食用食品
  特殊膳食用食品标法及公告中含量要求
  维生素 A  在各食品类别(名称)中的含量要求
食品名称 化合物来源 含量要求 来源 备注
婴儿配方食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 14~36 μg RE/100kJ
60~150 μg RE/100kcal
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品 RE为视黄醇当量。1 μg RE=1 μg全反式视黄醇(维生素A) =3.33 IU 维生素A。 维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
幼儿配方食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 18~43 μg RE/100kJ
75~180 μg RE/100kcal
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品 RE为视黄醇当量。1 μg RE=1 μg全反式视黄醇(维生素A) =3.33 IU 维生素A。 维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
特殊医学用途婴儿配方食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 14~43 μg RE/100kJ
59~180 μg RE/100kcal
GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则 RE为视黄醇当量。1 μg RE=1 μg全反式视黄醇(维生素A) =3.33 IU 维生素A。 维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
较大婴儿配方食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 18~43 μg RE/100kJ
75~180 μg RE/100kcal
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品 RE为视黄醇当量。1 μg RE=1 μg全反式视黄醇(维生素A) =3.33 IU 维生素A。 维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
婴幼儿谷类辅助食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 14~43 μg RE/100kJ
59~180 μg RE/100kcal
GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品 适用范围:婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品。
若婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品选择添加,则也需符合要求。
1~10岁人群的全营养配方食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 17.9~53.8 μg RE/100kJ
75.0~225.0 μg RE/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 RE为视黄醇当量。1 μg RE=1 μg全反式视黄醇(维生素A) =3.33 IU 维生素A。 维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
10岁以上人群的全营养配方食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 9.3~53.8 μg RE/100kJ
39.0~225.0 μg RE/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 RE为视黄醇当量。1 μg RE=1 μg全反式视黄醇(维生素A) =3.33 IU 维生素A。 维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
孕妇营养补充食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 230~700 μg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 必须成分
乳母营养补充食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 400~1200 μg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 必须成分
6月~12月龄婴幼儿辅食营养补充品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 120~360 μg RE/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 必需成分
RE为视黄醇当量。1 μg RE=1 μg全反式视黄醇(维生素A) =3.33 IU 维生素A。 维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
13月~36月龄婴幼儿辅食营养补充品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 150~450 μg RE/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 必需成分
RE为视黄醇当量。1 μg RE=1 μg全反式视黄醇(维生素A) =3.33 IU 维生素A。 维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
37月~60月龄儿童辅食营养补充品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 150~450 μg RE/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 必需成分
RE为视黄醇当量。1 μg RE=1 μg全反式视黄醇(维生素A) =3.33 IU 维生素A。 维生素A只包括预先形成的视黄醇,在计算和声称维生素A活性时不包括任何类胡萝卜素组分。
运动营养食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 120~375 μg/day
GB 24154-2015 食品安全国家标准 运动营养食品通则
特殊医学用途婴儿配方食品 醋酸视黄酯(醋酸维生素 A)、棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素 A)、β-胡萝卜素 、全反式视黄醇 14~177 μg RE/100kJ
《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596-2010)问答 仅限早产/低出生体重婴儿配方食品