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 钙
营养强化剂
化合物来源 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙
应用范围 允许用于特殊膳食用食品
  特殊膳食用食品标法及公告中含量要求
    在各食品类别(名称)中的含量要求
食品名称 化合物来源 含量要求 来源 备注
婴儿配方食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 12~35 mg/100kJ
50~146 mg/100kcal
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品
幼儿配方食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 17~50 mg/100kJ
71~210 mg/100kcal
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品
特殊医学用途婴儿配方食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 12~35 mg/100kJ
50~146 mg/100kcal
GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则
较大婴儿配方食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 17~43 mg/100kJ
71~180 mg/100kcal
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品
婴幼儿谷类辅助食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 ≥12.0 mg/100kJ
≥50.2 mg/100kcal
GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品 适用范围:婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品。
婴幼儿谷类辅助食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 ≥20.0 mg/100kJ
≥83.7 mg/100kcal
GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品 适用范围:婴幼儿高蛋白谷物辅助食品。
1~10岁人群的全营养配方食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 17~N.S. mg/100kJ
71~N.S. mg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 N.S.为没有特别说明。
10岁以上人群的全营养配方食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 13~N.S. mg/100kJ
56~N.S. mg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 N.S.为没有特别说明。
孕妇营养补充食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 300~800 mg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 可选择成分
乳母营养补充食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 300~800 mg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 可选择成分
6月~12月龄婴幼儿辅食营养补充品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 120~240 mg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 辅食营养素补充食品的必需成分,辅食营养素撒剂和辅食营养素补充片的可选择性成分。
13月~36月龄婴幼儿辅食营养补充品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 180~360 mg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 辅食营养素补充食品的必需成分,辅食营养素撒剂和辅食营养素补充片的可选择性成分。
37月~60月龄儿童辅食营养补充品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 180~360 mg/day
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品 辅食营养素补充食品的必需成分,辅食营养素撒剂和辅食营养素补充片的可选择性成分。
运动营养食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 150~800 mg/day
GB 24154-2015 食品安全国家标准 运动营养食品通则
特殊医学用途婴儿配方食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 12~60 mg/100kJ
《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596-2010)问答 仅限乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品
特殊医学用途婴儿配方食品 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙 12~60 mg/100kJ
《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596-2010)问答 仅限早产/低出生体重婴儿配方食品