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 钾
营养强化剂
化合物来源 葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾
应用范围 允许用于特殊膳食用食品
  特殊膳食用食品标法及公告中含量要求
    在各食品类别(名称)中的含量要求
食品名称 化合物来源 含量要求 来源 备注
婴儿配方食品 葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾 17~43 mg/100kJ
70~180 mg/100kcal
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品
幼儿配方食品 葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾 18~69 mg/100kJ
75~290 mg/100kcal
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品
特殊医学用途婴儿配方食品 葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾 14~43 mg/100kJ
59~180 mg/100kcal
GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则
较大婴儿配方食品 葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾 18~54 mg/100kJ
75~225 mg/100kcal
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品
婴幼儿谷类辅助食品 葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾 13~66 mg/100kJ
56~278 mg/100kcal
GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品 可选择性成分
1~10岁人群的全营养配方食品 葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾 18~69 mg/100kJ
75~289 mg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则
10岁以上人群的全营养配方食品 葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾 27~N.S. mg/100kJ
111~N.S. mg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 N.S.为没有特别说明。
运动营养食品 葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾 300~2000 mg/day
GB 24154-2015 食品安全国家标准 运动营养食品通则